Орегано применяется в различных блюдах, включая пиццу, пасту, салаты и супы. Оно также может использоваться для придания аромата соусам, маринадам и заправкам для салатов.
Идеально сочетается с помидорами, баклажанами и другими овощами, а также с сыром и мясом.